鳥鶏庵

おはようございます♪　総務担当のみっちーです♪

今日も豊島区石の武蔵家本社にて、元気いっぱい頑張っております(#^.^#)

 

さて、今日は本社近くにあります、池袋西武デパートのデパ地下でのソフトクリームのご紹介です！

先日のお昼休みに、デパ地下を通ると、いつも特設会場スペースがあるのですが、そこで、なんと私の従妹がいる金沢の鳥鶏庵の会場が・・。

 

 

一昨年に、行った際に、金沢駅内のお土産やさんで試食だけしたあの鳥鶏庵♫♫

ついつい・・立ち寄ってしまい・・。。

 

 

う～ん、高い！でも食べたい！G・Wに仕事してるんだから、自分へのご褒美に！と買ってしまいました～(〃艸〃)

 

 

鳥鶏庵は、金沢で有名なお店で、全て自社農場でこだわりの卵を使用したもので作られているそうです。

これを従妹に聞いたところ、ご主人の転勤で行っていて、まだ数年しか住んでいないので知らないと。

それもそのはず。金沢市内とはいえ、地元の方もよく知らないような山の中にあるんだそうです。

 

何故かと言うと、静かで空気の綺麗な環境が望ましいからだと。それを一羽一羽丁寧にみるスタッフがいるのだそうです。

それは高いはず！！(笑)　卵黄と卵白で作った2色のソフトクリームです！8日（火）までやっているそうですので、是非♫♫